Resepi Sotong Masak TomYam

-
Assalamualaikum readers...

Salam Jumaat...

Alhamdulillah dipanjangkan usia bertemu sekali lagi dengan hari Jumaat yang penuh barakah ini. Sebagai umat Islam, setiap hari adalah hari yang baik dan hari Jumaat merupakan Penghulu segala hari. Terdapat beberapa peristiwa penting yang terjadi pada hari Jumaat seperti:
  • Allah SWT telah ciptakan Nabi Adam AS
  • Nabi Adam AS dimasukkan ke dalam syurga
  • Allah mewafatkan Nabi Adam AS
  • Hari Jumaat juga merupakan hari akan berlakunya Qiamat
Kita juga disarankan supaya memperbanyakkan berzikir, berselawat ke atas junjungan mulia Nabi Muhammad SAW dan berdoa pada hari Jumaat kerana ianya adalah hari yang mustajab untuk berdoa. 

Ok, tazkirah sikit hari Jumaat nie ya, cari pahala!hehehehe...

Entri umi kali nie agak berbeza dengan entri2 sebelum nie yang banyak bercerita dan berkongsi pasal faedah dan manfaat2 rangkaian produk Shaklee yang sememangnya semulajadi, selamat dan berkesan. Dan yang paling penting HALAL! 

Hari nie umi nak jadi ala-ala chef Wan, iaitu Chef Tie! Nak share dengan uollsss satu resepi yang umi masak malam tadi untuk santapan dinner umi anak beranak iaitu Sotong Goreng TomYam! 

SOTONG GORENG TOMYAM

Bahan-bahan:

500g sotong
1 biji bawang Holand - mayang
1 inci halia - mayang
2 biji bawang putih - mayang
2 batang serai - ketuk2
daun limau purut
cili api
sos tiram
kunyit & garam
minyak masak
1 sk pes tomyam (yg nie umi tambah)
Sedikit sayur2an (carrot, tomato & bunga kobis)

Cara-Cara
  1. Bersihkan sotong, potong ikut suka kemudian perapkan dengan garam dan kunyit. Ketepikan
  2. Panaskan minyak dan tumis bawang holand, bawang putih, halia hingga layu dan naik bau.
  3. Masukkan sotong yang diperap tadi. Kacau sekejap, tutup kuali dan kecilkan api. Biarkan selama 3minit.
  4. Masukkan daun limau purut, pes tomyam, cili api, sos tiram dan juga serai. 
  5. Masukkan sayur2an dan kacau lagi.
  6. Kalau kurang masin, tambahkan garam. Tapi umi tak tambah dah sebab dah cukup masin, manis dan masamnya...
  7. Angkat dan hidangkan. 
Dan, inilah hasilnya....taraaaaaaa....


Sotong Goreng TomYam Madu

Alhamdulillah, resepi nie menepati tekak umi dan anak-anak. Habis lah semangkuk nie malam tadi. Lepas nie bolehlah menambah variasi masakan untuk sotong. Kebiasaannya, sotong umi masak kunyit je, takpun masak sambal.  Sotong nie feveret anak umi yang sulung, tu yang selalu masak! Kalau uollsss nak try resipi nie dan resepi2 lain, kat My Resipi banyak sangat resepi yang best! cuba la pastu pos kat umi tau!


Comments

  1. UnknownNovember 14, 2014 at 4:58 PM

    kalau dekat pasti ku terjah...sotong tu peveret mak...

    Cara Turunkan Gula Dalam Darah Supaya Tak Kena Potong Kaki

    ReplyDelete
  2. UnknownNovember 15, 2014 at 12:09 PM

    Waaa..sedap nya.... tak susah sngt nak buat nye.boleh cuba nih

    jom join segmen blogwalking

    ReplyDelete
  3. UnknownNovember 16, 2014 at 11:18 AM

    saya kalau sotong selalu masak sambal atau kari je, takpun buat kerabu..resepi ni dah boleh masuk dalam list sotong..tq for sharing

    DEMAM SELSEMA? KETAHUI CARA CEPAT PULIHKANNYA

    ReplyDelete

Post a Comment

Popular posts from this blog

Petua Paling Best Untuk Pudarkan Parut Jerawat Yang Hitam Dan Berlubang-Lubang di Muka!

-
Image
Assalamualaikum wbt... Semua orang pernah melalui fasa jerawat, baik jerawat di muka ataupun di badan, betul tak? Bila jerawat dah bertandang, mula  la asyik nak mengadap cermin dengan harapan jerawat yang tumbuh akan hilang dan tak meninggalkan parut!  Mana yang 'gatal' tangan, tak sah kalau tak dikutil jerawat tersebut sampai berdarah2! Tak pasal-pasal jerawat tu akan tinggalkan kesan, hitam parut hitam dan 'berlobang-lobang'.  Jom ketahui Cara Paling Best Untuk Pudarkan Parut Jerawat Yang Hitam dan Berlubang-lubang Di Muka! Aloe Vera Banyak digunakan sebagai bahan utama dalam produk kecantikan kulit. Gel yang terdapat pada daun pokok aloe vera adalah bagus untuk sembuhkan luka dan melembutkan kulit. Selain itu, aloe vera tidak mengandungi bahan alergenik yang boleh merosakkan kulit dan tiada kesan sampingan.  Kak Y suka ambil gel yang terdapat pada batang aloe vera dan sapukan di muka. Biar selama 30 minit dan bilas! Korang boleh cuba cara macam
Read more

Anak yang susah hati bila mak selalu mengadu sakit lutut

-
Image
Assalamualaikum wbt... Selamat sejahtera.. Emak umi merupakan salah seorang pengidap tegar sakit lutut...Setiap kali balik kampung dan tengok pergerakan emak yang agak terhad, sebak sangat rasa dihati! Sudah hampir 4 tahun mak mengerjakan  solat secara duduk...Umi percaya, ramai yang mengalami dilema seperti umi, anak yang susah hati bila emak selalu mengadu sakit lutut kan? Umi cukup sensitif setiap kali dengar atau baca perkataan sakit lutut! Nak tahu kenapa? Semuanya bermula pada bulan Ramadhan tahun lalu apabila mak terpaksa dibawa ke Kuantan Specialist Hospital (KSH) kerana secara tiba-tiba mak tak boleh bangun untuk ke bilik air gara-gara tidak dapat bergerak akibat terlalu sakit di bahagian lutut!  Masih terbayang di mata saat doktor tunjukkan keputusan x-ray lutut mak. Doktor cakap mak mengalami osteoarthritis kerana tulang rawan di bahagian lutut mak sudah terhakis dan geselan di antara dua tulang lutut mak yang menyebabkan kesakitan yang mak alami pada wak
Read more

7 tips mengatasi morning sickness dengan selamat dan berkesan!

-
Image
Assalamualaikum readers... Selamat Sejahtera, Entri kali ini kak Y akan kongsikan 7 tips mengatasi masalah morning sickness dengan selamat dan berkesan! Alahan sewaktu hamil atau morning sickness terjadi  biasanya berlaku pada trimester pertama kehamilan.  Ianya berlaku seawal minggu ke-6 dan berakhir pada minggu ke-16 kehamilan. Walaupun dipanggil "morning sickness", tidak semestinya ia terjadi pada waktu pagi sahaja. Terdapat sebahagian ibu-ibu mengandung yang mengalami loya dan mual yang berterusan dari pagi sehingga ke petang atau malam, malah berlarutan sehingga ke saat melahirkan!  Apakah yang menyebabkan morning sickness? Di antara sebab-sebab yang mungkin menyebabkan morning sickness ialah: Rembesan hormon hCG yang banyak semasa peringkat awal kehamilan!- Hormon hCG menentukan kehamilan seseorang wanita. Peningkatan hormon ini akan menyebabkan rasa mual2 dan loya pada wanita hamil. Semakin tinggi hormon ini, maka semakin kuat rasa mua
Read more